MENIU

DELIVERY

TERINĂ BOEMA

(220 G)

Terinã din ciolan afumat servitã cu salatã de țelinã și mãr, spumã de mãr, jeleu din cidru de mere, mãr crocant și pâine.

33 LEI
APERITIVE
  • HUMMUS - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    HUMMUS - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    HUMMUS (Veg.) (210 G)

    22 LEI
    Pastã de nãut și usturoi servitã cu salsa de rodie și mentã, semințe de dovleac și pâine pita.
  • PLÃCINTÃ CU PUI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    PLÃCINTÃ CU PUI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    PLÃCINTÃ CU PUI (170 G)

    31 LEI
    Pui, pancetta, ciuperci și parmezan într-un foietaj crocant servit cu praz și spanac fierte în sos de ciolan.
  • HALLOUMI PRÃJIT - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    HALLOUMI PRÃJIT - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    HALLOUMI PRÃJIT (Veg.) (185 G)

    28 LEI
    Halloumi prãjit în tigaie glazurat cu miere infuzatã cu mirodenii, susan și fulgi de ardei iute, servit cu pâine.
SUPE
  • CONSOMMÉ DE COCOȘEL CU GÃLUȘTE - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    CONSOMMÉ DE COCOȘEL CU GÃLUȘTE - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    CONSOMMÉ DE COCOȘEL CU GÃLUȘTE (400 G)

    24 LEI
    Supã clarã de cocoșel de pãdure, servitã cu gãluște de griș.
  • CIORBÃ DE PUI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    CIORBÃ DE PUI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    CIORBÃ DE PUI (460 G)

    22 LEI
    Ciorbã cu pulpe de pui și legume, dreasã cu smântânã și ou, servitã cu pâine.
SALATE
  • SALATÃ CAESAR CU PUI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    SALATÃ CAESAR CU PUI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    SALATÃ CAESAR CU PUI (380 G)

    39 LEI
    Salatã romanã, crutoane din pâine cu maia, pancetta crocantã, fâșii de parmezan, nuci caramelizate, ou de prepelițã și dressing Caesar, cu piept de pui marinat și prãjit în panko.
  • SALATÃ CAESAR CU VITĂ - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    SALATÃ CAESAR CU VITĂ - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    SALATÃ CAESAR CU VITĂ (340 G)

    45 LEI
    Salatã romanã, crutoane din pâine cu maia, pancetta crocantã, fâșii de parmezan, nuci caramelizate, ou de prepelițã și dressing Caesar, cu fâșii de vitã caramelizate în unt.
  • SALATÃ CAESAR CU HALLOUMI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    SALATÃ CAESAR CU HALLOUMI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    SALATÃ CAESAR CU HALLOUMI (340 G)

    43 LEI
    Salatã romanã, crutoane din pâine cu maia, pancetta crocantã, fâșii de parmezan, nuci caramelizate, ou de prepelițã și dressing Caesar, cu halloumi prãjit.
  • SALATÃ CU BRÂNZÃ ȘI ROȘII AFUMATE - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    SALATÃ CU BRÂNZÃ ȘI ROȘII AFUMATE - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    SALATÃ CU BRÂNZÃ ȘI ROȘII AFUMATE (360 G)

    39 LEI
    Mozzarella de bivolițã, brânzã de caprã caramelizatã, roșii afumate, roșii cherry marinate, roșii uscate, fasole neagrã și pesto.
FELURI

PRINCIPALE

  • TAGLIOLINI CU ROȘII - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    TAGLIOLINI CU ROȘII - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    TAGLIOLINI CU ROȘII (Veg.) (280 G)

    27 LEI
    Paste artizanale, roșii cherry marinate, vin alb, unt, usturoi, sos de roșii, parmezan și busuioc.
  • TAGLIATELLE NERO DI SEPIA - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    TAGLIATELLE NERO DI SEPIA - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    TAGLIATELLE NERO DI SEPIA (300 G)

    41 LEI
    Paste artizanale cu cernealã de sepie, creveți, sos de roșii puțin picant și roșii cherry.
  • BURGER - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    BURGER - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    BURGER-UL (500 G)

    44 LEI
    Chiftea din antricot de vitã gãtitã pe grill, cheddar, bacon, roșii, salatã iceberg, dulceațã de ceapã roșie, sos burger, servite într-o chiflã cu susan și cartofi prãjiți în unturã de vitã.
  • COASTE DE PORC - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    COASTE DE PORC - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    COASTE DE PORC (500 G)

    48 LEI
    Coaste de porc afumate servite cu cartofi aurii și sos barbeque sau maionezã cu usturoi afumat.
  • MUȘCHIULEȚ DE PORC - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    MUȘCHIULEȚ DE PORC - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    MUȘCHIULEȚ DE PORC (310 G)

    52 LEI
    Gãtit sous-vide și tras la tigaie, servit cu quinoa albã, pesto, fasole verde „bob”, quinoa neagrã crocantã și sos brun.
  • CARTOFU DULCE - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    CARTOFU DULCE - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    CARTOFUL DULCE (Veg.) (280 G)

    36 LEI
    Cartof dulce copt în crustã de fãinã sãratã și ierburi aromatice, servit cu sos tzatziki, avocado, rucola și semințe de dovleac.
  • RISOTTO CHARDONNAY - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    RISOTTO CHARDONNAY - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    RISOTTO CHARDONNAY (Veg.) (360 G)

    38 LEI
    Orez Arborio gãtit în vin și legume.

COCOȘEL DE PÃDURE

(350 G)

Ruladã din carne de cocoșel umplutã cu șuncã, cașcaval afumat, trufe și nucã, prãjitã în panko, servitã cu pireu de cartofi și papricaș de ciuperci.

56 LEI
GRILL

Cãrnuri românești gãtite pe grãtar, servite cu salatã coleslaw, cartofi aurii şi 2 sosuri la alegere (maionezã cu usturoi afumat, BBQ sau Tzatziki):

PLATOU GRILL (PENTRU 4 PERSOANE) - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
  • COTLET DE BERBECUȚ (520 G)

    56 LEI
  • PUI (520 G)

    43 LEI
  • PORC (520 G)

    45 LEI
  • CÂRNAȚI DE MANGALIȚÃ (550 G)

    47 LEI
    servit cu Muştar de la Cluj.
  • PÃSTRÃV (540 G)

    48 LEI
GARNITURI
  • SALATÃ COLESLAW (180 G)

    12 LEI
  • CARTOFI AURII PRÃJIȚI ÎN UNTURÃ DE VITÃ (180 G)

    11 LEI
  • BOABE SOTE (120 G)

    14 LEI
  • PIURE DE CARTOFI CU TRUFE (200 G)

    17 LEI
  • FRUNZE CAESAR (120 G)

    12 LEI
DESERT
  • ECLER - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    ECLER - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    ECLER (120 G)

    22 LEI
    Aluat fraged umplut cu cremã de vanilie și fistic servit cu pãmânt de cacao și ganache de ciocolatã neagrã.
  • CHEESECAKE CU FRUCTUL PASIUNII - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    CHEESECAKE CU FRUCTUL PASIUNII - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    CHEESECAKE CU FRUCTUL PASIUNII (150 G)

    26 LEI
    Prãjiturã cu brânzã, servitã cu sos din fructul pasiunii, pãmânt de cocos și înghețatã din fructul pasiunii.
  • PRÃJITURÃ CU MORCOVI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca
    PRÃJITURÃ CU MORCOVI - restaurantul Casa Boema, Cluj-Napoca

    PRÃJITURÃ CU MORCOVI (Veg.) (160 G)

    25 LEI
    Blat din fãinã FÃRÃ GLUTEN, cremã de caju, servit cu sorbet de morcovi.